Offre d’emploi

Offre d’emploi Chef gérant HF en Restauration collective à Montpellier (34 – Hérault)

Description de l’offre d’emploi

Votre agence Alfa intérim Montpellier, recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un.e chef.fe gérant.e.

Vos missions seront les suivantes :

– Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
– Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
– Participer à la production avec l’aide de votre équipe
– Maîtriser du budget et du restaurant.
– Application et respect des procédures HACCP
– Réception des marchandises

Poste dans un EHPAD
80 Couverts
Travail 1 week-end sur 2

Référence de l'offre d'emploi

Offre d'emploi référence : AGENCE - CHEF GERANT - LGDC RESTAURATION / 23038821
Publiée le 15 novembre 2024 à 12h09 par Alfa Interim Montpellier

Offre d'emploi intérim dans le secteur : Tertiaire

Tertiaire : Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Localisation

Cette offre d'emploi est à pouvoir à Montpellier dans le département 34 - Hérault en région Languedoc-Roussillon.

Qualifications

Expérience ou niveau attendu : BEP/CAP

Vous êtes passionné(e) par votre métier.
Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
N'hésitez pas à envoyer votre CV !

Contrat et rémunération

Intérim, 3 mois (Temps plein) Cadre

Rémunération : de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE

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